Principal Altres Estrelles de floc de neu de xocolata

Estrelles de floc de neu de xocolata


  • Chocolate Snowflake Stars

Mostra el menúUs imagineu el Nadal sense flocs de neu? I ara també podeu tenir flocs de neu a la taula del sopar, si són de bombons. Aquesta recepta encantarà tant als nens com als adults.

Estrelles de floc de neu de xocolata

Ingredients:

1) Xocolata negra - 200 g (7 oz).
2) Mantega - 225 g (8 oz), estovada.
3) Sucre superfí: 225 g (8 oz).
4) Ous: 3.
5) Sal: un pessic.
6) Farina: 500 g (1 1/2 oz).



Per al Royal Icing:
1) Sucre glasat: 500 g (1 1/2 oz).
2) Clares d'ou (de 2 ous grans).
3) Suc de llimona - 5 ml (1 culleradeta).

També es necessita:
Corró, safata per coure, un tallador de galetes en forma d’estrella, bossa de gel i broquet.

Instruccions:



poemes del dia de Sant Valentí per al vostre millor amic

1) Foneu la xocolata.

2) Combineu la xocolata desfeta amb la mantega estovada.

3) Aboqueu el sucre i els ous en un altre bol i bateu-los junts.

4) Afegiu sal i farina a la barreja i remeneu.

5) Transferiu la barreja a una superfície enfarinada i pasteu lleugerament.

6) Esteneu la barreja fins a una capa de 5-6 mm de gruix.

7) Tamiceu el sucre llustre.

8) Batre les clares a punt d’escuma. Combineu-ho amb el sucre tamisat i el suc de llimona, batent constantment fins que la cobertura quedi ben alta als cims.

9) Col·loqueu la bossa de gel amb el broquet. Feu-lo servir per passar una forma d’estrella sobre les galetes. No facis que la cobertura sigui massa escorreguda o massa ferma o serà impossible fer línies bones i netes.

10) Feu un floc de neu canviant les línies que irradien a partir de la forma d’estrella simple.

11) Quan la cobertura s’endureixi, guardeu les estrelles en una llauna hermètica.

  • Torna a Receptes principals

any nou xinès
dia de Sant Valentí
Cotitzacions d’amor i cura amb imatges per Whatsapp, Facebook i Pinterest
Definició de cites
Problemes de relació i solucions

  • Inici
  • Casa de Nadal
  • Any nou
  • Poseu-vos en contacte amb nosaltres

Articles D'Interès