Principal Altres Història del dia i del mes de gossos calents

Història del dia i del mes de gossos calents


  • History Hotdog Day

TheHolidaysSpot Presentar
  • Inici
  • Hotdog Home
  • Sobre
    • Història
    • Fets
    • Quant a Hotdog
    • Hotdog arreu del món
  • Especial
    • Receptes
    • Qüestionari
    • Fons de pantalla
    • Jocs
    • Targetes de felicitació
  • Nadal de juliol
  • Poseu-vos en contacte amb nosaltres

Historial de gossos calents

Perseguit per disputes (?)

Les salsitxes alimenten un historial gloriós de presenciar massa 'espelmes' enceses. Es va esmentar fins i tot a l'Odissea d'Homer fins al segle IX a.C. Tot i que la controvèrsia considera la seva història d'origen, és una de les formes més antigues d'aliments processats que encara gaudeix d'una gran popularitat. I ningú ho discuteix.
A Frankfurt-am-Main, Alemanya, se li atribueix tradicionalment el lloc de naixement. Tanmateix, aquesta afirmació és discutida per aquells que afirmen que la popular salsitxa, coneguda com a llonganissa 'petita', va ser creada a finals del 1600 per Johann Georghehner, carnisser, resident a Coburg, Alemanya. Segons aquest informe, Georghehner va viatjar més tard a Frankfurt per promocionar el seu nou producte.

De fet, el 1987, la ciutat de Frankfurt va celebrar el 500è aniversari del hot dog a aquesta ciutat. Es diu que el Frankfurter es va desenvolupar allà el 1484, cinc anys abans que Cristòfor Colom salpés cap al nou món. No obstant això, Viena va presentar protestes contra aquesta celebració alemanya. Perquè els habitants de Viena (Wien), Àustria, assenyalen el terme 'wiener' per demostrar la seva afirmació com el lloc de naixement del hot dog.



D’acord amb aquesta teoria de l’origen, és probable que el hot dog nord-americà provingui d’una salsitxa europea comuna que s’estén per carnissers de diverses nacionalitats.

El dubte també apareix sobre un altre 'primer' al respecte: el nom de l'home que va servir per primera vegada la salsitxa de teckel amb un rotllo. Un informe diu que un immigrant alemany els va vendre, juntament amb rotllets de llet i xucrut, d'un carretó a Bowery de Nova York durant la dècada de 1860. El 1871, Charles Feltman, un carnisser alemany, va obrir el primer estand de gossos calents de Coney Island que venia 3.684 salsitxes de teckel en un rotlle de llet durant el seu primer any de negoci.

L’any 1893 va ser una data important en la història dels hot dogs. A Chicago aquell any, l'Exposició colombiana va portar hordes de visitants que consumien grans quantitats de salsitxes venudes pels venedors. A la gent li agradava aquest menjar. Perquè, era fàcil de menjar, còmode i econòmic.

El mateix any, les salsitxes van resultar ser la tarifa normal als parcs de beisbol. Aquesta tradició la va començar un propietari del bar de St. Louis, Chris Von de Ahe, que també era propietari de l'equip de beisbol de la lliga major de St. Louis Browns.

El terme 'hot dog' es va encunyar el 1901 al New York Polo Grounds. Un fred dia d’abril, el concessionari Harry Stevens (la seva empresa encara treballa) perdia diners amb gelats i refrescos de gel. Va enviar els seus venedors a comprar totes les salsitxes de teckel que podien trobar, junt amb un nombre igual de rotllos. En menys d'una hora, els seus venedors venien de gossos calents des dels dipòsits portàtils d'aigua calenta amb 'They are red hot! Aconseguiu les salsitxes de teckel mentre són calentes!
Al quadre de premsa, el dibuixant esportiu Tad Dorgan s’acostava al seu termini i desesperat per tenir una idea. En escoltar els venedors, va dibuixar a corre-cuita un dibuix animat de llonganisses salchichas lladrucs, enclavades càlidament en rotlles. No estava segur de com s'escriu 'dachshund', simplement va escriure 'hot dog'. La caricatura va ser una sensació i va néixer el terme 'hot dog'.

El gos calent d’avui en un panet va ser introduït probablement durant la “Louisiana Purchase Exposition” de St. Louis el 1904 pel concessionari bavarès Anton Feuchtwanger. Va prestar guants blancs als seus patrons per mantenir les seves salsitxes calentes. La majoria dels guants no es van retornar i el subministrament es va començar a esgotar. Segons els informes, va demanar ajuda al seu cunyat, un forner. El forner va improvisar llargs rotlles suaus que s’adaptaven a la carn, inventant així el bollet de hot dog.


La història del gos calent

Sant Valentí Les zones ergonòmiques per besar la teva parella Cites any nou xinès Sant Valentí Esdeveniments de vacances calents

Estudi al Regne Unit



any nou xinès
dia de Sant Valentí
Cotitzacions d’amor i cura amb imatges per Whatsapp, Facebook i Pinterest
Definició de cites
Problemes de relació i solucions



  • INICI
  • Torna a Hotdog
  • Festivals de tot l'any
  • Consulteu aquesta pàgina
  • Enllaça amb nosaltres
  • Comentaris

Articles D'Interès